Griechischer Joghurt selbermachen

Wir lieben Griechischen Joghurt und machen dan daraus unser geliebtes Tzaziki .

Für Griechischen Joghurt braucht es.

180 g Nature Joghurt ( ich nimm Bifidus nature) 

8 dl Vollmilch 

2 dl Vollrahm

Alles vermischen und für 10 Std bei 40° c im Steamer oser Ofen fest werden lassen