Butter selber machen

Zum herstellen von Butter braucht es nicht viel, ausser etwas Kraft etwas Zeit und Geduld.

Was man dazu braucht.

500 ml Vollrahm ( Schlagobers / Sahne ) 

1 sauberes trockenes Glas mit dichtem Deckel

Und Arme , Zeit und Geduld.

Den Rahm in das Glas füllen und dieses gut mit dem Deckel verschliessen.

Dan fängt man an das Glas zu schütteln, nach einer gewissen Zeit fängt es an zu scheiden und es entsteht Butter und Molke.

Die Butter in eine Butterdose oder ein anderes Glas geben und im KS aufbewahren und rasch konsumieren.

Alternativ kann man den Rahm auch in den Mixer geben oder mit dem Handrührgerät schlagen bis es Butter gibt.