Du bist Dir nicht sicher ob deine Eier noch gut sind ? Dies findet man ganz leicht heraus. Mit dem Wasser Test.
Dazu befüllt man ein Gefäss mit kaltem Wasser und legt die Eier rein...
• Ei liegt = Ei ist frisch
• Ei steht = Ei nur noch Gekocht ( gut durch gegart) essen / verwenden
• Ei schwimmt = Ei ist schlecht und nicht mehr verzehrbar ( weg damit)
• Schlechte Eier stinken bestialisch !!!!!!!
• Für Tiramisu oder zum Roh Konsumieren nur Frische Eier nutzen.
• Eier sollten immer abgewaschen werden oder die Hände nach dem anfassen gut waschen, da auf dem Ei bez auf der Schale Sallmonellen sein können.