Die fertigen Nudeln in meinem Fall Sternen Nudeln hab ich in die Gitter des Dörrautomaten rein geschnitten und die Gitter zum trocknen an der Luft ( nicht im Dörrer) mit einem sauberen Tuch abgedeckt und für 7 Tage ( abgedeckt mit einem BW Tuch) an der Luft trocknen lassen.
Die Nudeln haben in den 7 Tagen supper getrocknet und sind ganz geblieben keine ist gerissen oder gebrochen.
